ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Το παράθυρο της εκκλησίας φωτισμένο από το φως του ήλιου, μοιάζει να  αφηγείται τη ζωή μας, τις  αναμνήσεις μας.  Οι σκιές που παίζουν με το φως στους τοίχους θυμίζουν το παρελθόν : κάποιες μέρες  φωτεινές και χαρούμενες κι άλλες σκεπασμένες με τη σκιά της στεναχώριας.  Όμως γνωρίζω καλά πως κάθε στιγμή έχει τη δική της αξία, είτε είναι εύκολη είτε δύσκολη. Ο Σταυρός του Χριστού, εκεί στο κέντρο του παραθύρου, γίνεται φάρος σε κάθε μας βήμα. Στις χαρές, μας υπενθυμίζει την ευγνωμοσύνη, εκείνο το "Δόξα τω θεώ" που δεν πρέπει να ξεχνούμε , και στις δοκιμασίες, μας δίνει ελπίδα και δύναμη. Ο Σταυρός μας καλεί να πάμε  στην ανοιχτή αγκαλιά Του, να βρούμε την  παρηγοριά στο Χριστό και να θυμηθούμε ότι ποτέ δεν είμαστε μόνοι. Η ζωή, όπως και το φως που διαχέεται από το παράθυρο, έχει τις διακυμάνσεις της. Κάποιες μέρες μας αγκαλιάζει με τη ζεστασιά της, ενώ άλλες μας δοκιμάζει με κρύο και καταιγίδα. Όμως, σε κάθε ανατροπή, η παρουσία του Σταυρού, μας θυμίζει...

  Χριστός Ανέστη αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Σήμερα θα σας μιλήσω για ένα βιβλίο που διάβασα τις τελευταίες μέρες και μου άρεσε πολύ!  "Σκουριά και Χρυσάφι – Νεγρεποντε" της Μαίρης Κόντζογλου: Μια ιστορία ανάμεσα στην αλήθεια και τη φαντασία Το πρώτο μέρος της διλογίας της Μαίρης Κόντζογλου είναι ένα ξεχωριστό ιστορικό μυθιστόρημα που καθηλώνει. Με αφετηρία την ιστορία μιας οικογένειας που δημιούργησε το" καλύτερο ποτό στον κόσμο" ένα ποτό με το χρώμα της σκουριάς  η συγγραφέας υφαίνει έναν κόσμο γεμάτο συναισθήματα, ανατροπές και ιστορικά γεγονότα.  Κεντρικός ήρωας είναι ο Αγγελής, ένας άντρας που επέζησε από την καταστροφή των Ψαρών μεταναστεύει γεμάτος πόνο απο τον τόπο του, ξεκινά τη ζωή του ως πρόσφυγας και καταλήγει ένας πολύ επιτυχημένος έμπορος. Μέσα από τις σελίδες, παρακολουθούμε την πορεία του από το 1824 και μετά, ενώ ταυτόχρονα διαφαίνεται η μεταμόρφωση της Ελλάδας από μια ταραγμένη χώρα σε ένα ανεξάρτητο κράτος. Το μυθιστόρημα εμπλουτίζεται με πλήθο...

Γιάννης Ρίτσος, "Διακήρυξη, προς το λαό μου και σ’ όλους τους λαούς του κόσμου" (απόσπασμα) "Αδέρφια μου, σήμερα σας μιλάω με λόγια χώματα, σημαίες και αίματα με το χωνί της λαϊκής οργής ανεβασμένο στο πικρό μας στόμα Τι θέλουν στον τόπο μας οι ξένοι; Γιατί να διαφεντεύουν οι άλλοι τα δικά μας; Γιατί ν’ αλλάζουν τη θέση των άστρων μας; Γιατί να τυφλώνουν τα πράσινα μάτια των δέντρων μας και των παιδιών μας; Είδαμε πάλι σήμερα τον ήλιο ματωμένο στο πλευρό του κόσμου σαν την πληγή στο πλευρό του Χριστού απ’ τη λόγχη των βαρβάρων είδαμε τις φωτεινές μας μέρες υβρισμένες σαν τις σκισμένες, ποδοπατημένες εικόνες της Παναγίας είδαμε τις ελιές μας σαν τους κόμπους του λυγμού να φράζουν το λαιμό της χώρας είδαμε τους ξένους ν’ αλλάζουν το μούστο των αμπελιών μας σε χολή και ξύδι είδαμε τα πιο ωραία παιδιά μας στα σίδερα είδαμε κείνες τις καρδιές που φούσκωναν σα μεγάλα καρβέλια ευτυχίας για να θρέψουν τον κόσμο είδαμε κείνες τις καρδιές να τις τσαλαπατάνε λασπωμένες μπότες. Τι θ...

Παγωνιά φυσάει στους ερήμους δρόμους της πολιτείας ο άνεμος στροβιλίζει τη σκόνη  παρασέρνει τ'αποτσίγαρα τα σύννεφα τα χαρτιά λίγοι μοναχικοί διαβάτες περνάνε βιαστικοί στιυς δρόμους...  Φυσάει...   Ο άνεμος μπερδεύει τους δρόμους τις χρονολογίες τα πρόσωπα παρασέρνει τη σκόνη απ' τα πεδία των μαχών αυτή η σκόνη θα σκεπάσει σιγά σιγά την Ευρώπη...  Ένα σινιάλο ουρλιάζει μες στη νύχτα  S. O. S  S. O. S Ποιός κυνδυνεύει  Φυσάει.. Ο άνεμος μπερδεύει τις χειρονομίες τα γεγονότα τα αίματα μετατοπίζει τα σύνορα κουρελιάζει τους γεωγραφικούς χάρτες αναποδογυρίζει Το άγαλμα της Ελευθερίας και στη θέση του μπήγει έναν τεράστιο ξύλινο σταυρό  Παρασέρνει Τα σύννεφα τα έθνη τις πυρκαγιές...  Φυσάει  Φυσάει παράξενα απόψε αλλάζοντας το σχέδιο του κόσμου " Τάσος Λειβαδίτης 

Χριστός Ανέστη αγαπημένη βιβλιόφιλη παρέα του μπλογκ!  Τα ταξίδια στις σελίδες των βιβλίων συνεχίζονται και σήμερα ήρθα να σας προτείνω δυο νέα αναγνώσματα που μου άρεσαν πολύ!  "Του έρωτα και της σκιάς" της Ιζαμπέλ Αλιέντε από τις εκδόσεις Ψυχογιός  "Σε μια χώρα που ζει στη σκιά του φόβου και του θανάτου, δυο άνθρωποι αναζητούν την αλήθεια και την αγάπη με κάθε κόστος... Η Ιρένε Μπελτράν κάνει ένα επάγγελμα ασυνήθιστο για γυναίκα, ιδίως της ανώτερης τάξης όπως στην οποία εκείνη ανήκει. Δημοσιογράφος, αμφισβητεί και στηλιτεύει συνεχώς το καταπιεστικό καθεστώς της πατρίδας της. Σύντροφός της στις έρευνες είναι ο φωτογράφος Φρανσίσκο Λεάλ, γιος φτωχών μεταναστών από την Ισπανία. Οι δυο τους είναι αχώριστοι και -παρόλο που η Ιρένε είναι αρραβωνιασμένη με έναν αδίστακτο αξιωματικό του στρατού- ανάμεσά τους γεννιέται ένας παθιασμένος, ανίκητος δεσμός. Όταν η επόμενη έρευνά τους τους φέρνει αντιμέτωπους με ένα ανομολόγητο έγκλημα, αποφασίζουν να αποκαλύψουν την αλήθεια για τη ...

Μια φορά κι έναν καιρό, σε μια καταπράσινη κοιλάδα, κρυμμένο ανάμεσα σε δύο μεγάλα βουνά, υπήρχε ένα πέτρινο σπιτάκι με σκαλιστές ξύλινες πόρτες και παράθυρα. Εκεί ζούσαν μια μαμά με το μικρό της αγόρι. Το πρωί, ο ήλιος ξυπνούσε ακριβώς πίσω από τις κορυφές και φώτιζε απαλά την αυλή. Εκείνη με μια ζεστή κούπα καφέ στα χέρια, και το μικρό της  ξυπόλητο στο γρασίδι, να γελά με τα σπουργίτια και να μοιράζεται μαζί τους τα κουλουράκια του.  Το σπιτάκι ήταν μικρό, μα χωρούσε όλη την αγάπη του κόσμου. Είχε τα  παραθυράκια στολισμένα με όμορφες κουρτίνες και θέα στο δέντρο όπου κάποτε είχανε δέσει μια κούνια, κι ένα μονοπάτι που οδηγούσε στο ρυάκι που τραγουδούσε τις νύχτες. Εκεί, έφτιαχναν ιστορίες για ξωτικά, μαγικά βότανα, και βουνά που φυλάνε μυστικά. Όταν έπεφτε ο ήλιος, ανάβανε το φως της βεράντας και διάβαζαν παραμύθια. Και κάθε φορά που έκλεινε τα μάτια του ο μικρούλης της ψιθύριζε: "Εδώ είναι το σπίτι μας".  Και ήταν. Γιατί εκεί που υπάρχει αγάπη, υπάρχ...

  Γεια σας , αγαπημένη παρέα του μπλογκ! Στο σχολείο, στο μάθημα της Περιβαλλοντικής Αγωγής, μιλήσαμε για τα αίτια και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στον πλανήτη μας και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας αυτές τις πληροφορίες. Θεωρώ πως η ανάγκη για ενημέρωση και ευαισθητοποίηση είναι πιο επιτακτική από ποτέ! Το φαινόμενο του θερμοκηπίου: Τι είναι και πώς δημιουργείται Το φαινόμενο του θερμοκηπίου είναι ένας φυσικός μηχανισμός που βοηθά να διατηρείται η θερμοκρασία της Γης σε επίπεδα κατάλληλα για τη ζωή. Χωρίς αυτό, ο πλανήτης μας θα ήταν πολύ ψυχρός για να κατοικηθεί. Όμως, τα τελευταία χρόνια το φαινόμενο έχει ενισχυθεί εξαιτίας των ανθρώπινων δραστηριοτήτων, προκαλώντας αύξηση της θερμοκρασίας της Γης — ένα φαινόμενο γνωστό ως κλιματική αλλαγή. Πώς λειτουργεί το φαινόμενο του θερμοκηπίου 1. Ο Ήλιος εκπέμπει ενέργεια (ηλιακή ακτινοβολία), η οποία φτάνει στη Γη. Ένα μέρος αυτής της ενέργειας απορροφάται από την επιφάνεια της Γης και τη ζεσταίνει. 2. Η ζεστή επιφάνε...

Χριστός Ανέστη αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί την αγαπημένη μου συνταγή για φύλλο χωρίς γλουτένη και λακτόζη, ιδανική για όσους χρειάζεται να ακολουθούμε διατροφή χαμηλή σε Fodmap .  Ζύμη για πιτάκια χωρίς γλουτένη - Fodmap friendly  1  αυγό  (το ασπράδι στη ζύμη και ο κρόκος για  για να αλείψουμε  α πιτάκια)  ¼ ποτηριού λάδι ½ ποτήρι γάλα χωρίς λακτόζη  2 κουταλάκια μπέικιν  2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι χωρίς λακτόζη και περίπου 250–300 γρ. αλεύρι  για ψωμί χωρίς γλουτένη (ή 1¾ με 2  κούπες ), προσθέτοντας λίγο-λίγο μέχρι να μην κολλάει στα χέρια. Εκτέλεση: Ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να έχουμε μαλακή, εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει. Αν κολλάει, προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι. Αφήνουμε να ξεκουραστεί 20–30 λεπτά. Ανοίγουμε στρογγυλά μικρά φύλλα με τη βοήθεια ενός πλάστη πάνω σε μια σε λαδόκολλα, με λίγο κορν φλάουρ για να μην κολλάει. Ετοιμάζουμε την γέμιση μας ανάλογα με το τι πιτάκια θέλουμε να φτιάξουμε και...

Χριστός Ανέστη αγαπημένη βιβλιόφιλη παρέα του μπλογκ! Οι πρώτες ζέστες ήρθαν και ήλιος του Μάη  απλώνεται πάνω απ 'την πόλη, αγκαλιάζει τις αυλές, ξυπνά τη φύση και τη διάθεση για καινούρια αναγνωστικά ταξίδια.  Σήμερα, θα σας προτείνω δυο βιβλία εμπνευσμένα από την ελληνική μυθολογία που μου άρεσαν πολύ. "Αμάλθεια Το κορίτσι με τα κέρατα"  του Αλέξανδρου Χατζηπαναγιώτη από τις εκδόσεις "Μίτος"  Ο μύθος της στοιχειωμένης γριάς ελιάς στο μικρό και ήσυχο χωριό Σφεντύλι, στην καρδιά της Κρήτης, έχει αναβιώσει με τρόπο που αναστάτωσε και πάλι τους κατοίκους του. Στη διάρκεια μιας σειράς ανεξήγητων και φαινομενικά υπερφυσικών γεγονότων, όλοι  αποφεύγουν το παλιό δέντρο που λέγεται πως φιλοξενεί το πνεύμα ενός κοριτσιού με κέρατα. Ο μοναδικός άνθρωπος που δε φοβάται είναι ο νεαρός Λάμπρος Αλιφιεράκης, ένας εικοσάχρονος μουσικός που, παρά τις φήμες, κάθεται συχνά κάτω από την αιωνόβια ελιά για να παίξει τη λύρα του και να βυθιστεί στις σκέψεις του. Ωστόσο, ...