Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Σεπτέμβριος, 2018

Ηλιοβασίλεμα στο ποτήρι!

Εικόνα
Τα καλοκαίρια στην Κρήτη είναι μεγάλα , ιδιαίτερα στα αγαπημένα παράλια του νότου που όταν περιδιαβαίνεις τους δρόμους του νομίζεις πως βρίσκεσαι σε ένα διαφορετικό τόπο …  Βραχώδης λόφοι , δέντρα σκαλισμένα περίτεχνα από το νοτιά , χωματόδρομοι που οδηγούν σε ονειρικές παραλίες και το άρωμα των βοτάνων να διαποτίζει την ατμόσφαιρα. Έτσι κάπως στη μέση του πουθενά ανάμεσα στις φασκομηλιές ανακαλύπτεις μια τεράστια φραγκοσυκιά . Τα φρούτα της έχουν μια σχεδόν εξωτική μυρωδιά κι ένα βαθύ πορτοκαλί χρώμα ,όπως του ουρανού την ώρα που βασιλεύει ο ήλιος ... Η επιθυμία να νιώθεις αυτή τη μυρωδιά όλο το χρόνο ίσως να δημιούργησε αυτή την ιδιαίτερη και απλή συνταγή…  ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ Υλικά: Γυάλινο βάζο Φραγκόσυκα Ζάχαρη Ρακί Ένα κλαδάκι φασκόμηλο Τα υλικά μας τα μετράμε και τα υπολογίζουμε ανάλογα με το βάζο που θα χρησιμοποιήσουμε…. Παίρνουμε ένα βάζο οποιουδήποτε μεγέθους έχουμε στο ντουλάπι μας και τοποθετούμε μέσα τα καθαρισμένα φραγκόσυκα β

ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ!

Εικόνα
Η πιο αγαπημένη μας δραστηριότητα ως οικογένεια είναι οι εκδρομές στη φύση. Σε απόσταση ελάχιστων χιλιομέτρων από την πόλη, ανακαλύψαμε το φετινό καλοκαίρι παραμυθένια τοπία! Ηλιόλουστους λόφους γεμάτους ελίχρυσο που ευωδιάζουν φασκόμηλο και θυμάρι… Μικρά ξωκκλήσια με τη μυρωδιά του κυπαρισσιού στις παλίες εικόνες τους  και τον άνεμο να ψιθυρίζει τους βίους των Αγίων  στα πλατάνια που  χαρίζουν τη δροσιά τους στις αυλές τους ….. Βρήκαμε πηγές ανάμεσα σε βράχους ,που νομίζεις πως οι νεράιδες λούζονται τις φεγγαροβραδίες στα νερά τους  και ως βοτανοσυλλέκτες   βρήκαμε πολλά   βότανα και αγριολούλουδα για να φτιάξω έλαια βάσης   και για να μας χαρίσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες μέσα από ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες… Κι αγαπήσαμε πολύ αυτό το υπέροχο παιδικό συναξάρι: «Οι  Άγιοι και το περιβάλλον». Ένα βιβλίο ξεχωριστό με υπέροχη εικονογράφηση. https://www.youtube.com/watch?v=l2g7Uh7ffkk

Καλό μήνα!

Εικόνα
                                            Καλή χρονιά και καλό φθινόπωρο!                                                                                           https://www.youtube.com/watch?v=XxWhtF08JkQ