ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

​Γεια σου, αγαπημένη παρέα του μπλογκ! ​Αυτή την πρώτη Κυριακή του Μαρτίου, την Κυριακή της Ορθοδοξίας, σας περιμένουμε στην ενορία μας (Γενεσίου Θεοτόκου Μπεντεβή) να διαβάσουμε, να γνωρίσουμε καινούργια βιβλία, και να παρακολουθήσουμε μια υπέροχη βραβευμένη ταινία.  Το  πρωί, - όπως κάθε πρωινό Κυριακής στις 10:00 - η  Δανειστική μας Βιβλιοθήκη  θα είναι ανοιχτή για όλους.  Σας περιμένω να μιλήσουμε για  λογοτεχνία για αγαπημένους συγγραφείς και βιβλία.  ​Για αυτή την εβδομάδα, έχω ετοιμάσει για εσάς μερικές ξεχωριστές Βιβλιοπροτάσεις  ιδανικές για την περίοδο που διανύουμε: "Στέφανα από Λυγαριά" της Μυρσίνης  Βιγγοπούλου   Εκδόσεις Θύρα  "Το πρώτο μυθιστόρημα ενηλίκων της αγαπημένης και πολυδιαβασμένης Μυρσίνης Βιγγοπούλου. Στη Χαλκιδική και τη Θεσσαλονίκη οικογένειες και πρόσωπα συμπλέουν ή χωρίζουν, θυμούνται το παρελθόν ή ονειρεύονται το μέλλον, κοντοστέκονται για λίγο στο σταυροδρόμι των επιλογών ...

"Την Κυρά Σαρακοστή που είναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν με αλεύρι και νερό. Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι της σταυρό και το στόμα της ξεχνούσαν γιατί νήστευε καιρό. Και μετρούσαν τις ημέρες με τα πόδια της τα εφτά κόβαν ένα τη βδομάδα, μέχρι νά ‘ρθει η Πασχαλιά." Καλή Σαρακοστή αγαπημένη παρέα του μπλογκ!  Όσο μεγαλώνουν τα παιδιά μου και μου ζητούν να κρατάμε τις συνήθειες και τα έθιμα που έμαθαν από μικρά, το κάνω με πολλή μεγάλη χαρά.  Για μένα αυτές οι μικρές συνήθειες δεν είναι απλώς πασχαλινές κατασκευές και νηστίσιμες συνταγές που κάνουμε κάθε χρόνο, είναι αναμνήσεις, είναι οι ανεκτίμητες στιγμές που μας  ενώνουν, είναι οι μυρωδιές, η χαρά, τα γέλια, είναι οι γεύσεις. Είναι η αίσθηση ότι ανήκουμε κάπου. Ότι έχουμε σπιτικό. Η αγαπημένη Κυρά Σαρακοστή του Μανόλη φτιάχτηκε και φέτος εις διπλούν για να στολίσει το σπίτι και το γραφείο του μπαμπά  στο Ραδιοφωνικό σταθμό.  Δείτε ΕΔ...

Γειά σου αγαπημένη παρέα του μπλογκ! Μια πανεύκολη συνταγή για τυρόπιτα κουρού θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας ώστε να  τη φτιάξετε αύριο την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς.  Τυρόπιτα Κουρού με Λάδι   Υλικά για τη ζύμη: 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 500 γρ.) ¾ κούπας ελαιόλαδο  1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι (200 γρ.) 1 αυγό 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουτ. γλυκού αλάτι Υλικά για  τη γέμιση: 2 κούπες φέτα τριμμένη  ½ κούπα μαλακή γλυκιά μυζήθρα  2 αυγά Λίγο πιπέρι  Για επάλειψη: 1 αυγό χτυπημένο  Εκτέλεση  Φτιάχνουμε τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι, το γιαούρτι και το αυγό. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι.  Προσθέτουμε το μπέικιν και το αλάτι. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια απαλή, εύπλαστη ζύμη (να μην κολλάει στα χέρια). Αφήνουμε να "ξεκουραστεί"15–20 λεπτά στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, τη μυζήθρα  τα...

Το μυθιστόρημα "Frankenstein" της Mary Shelley, είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο βιβλίο της κλασικής λογοτεχνίας καθώς πολλοί άνθρωποι το έχουν στο μυαλό τους ως ένα μυθιστόρημα τρόμου. Αλλά δεν είναι! Το υπέροχο αυτό βιβλίο με την λυρική του γραφή, είναι μια  βαθιά ανθρώπινη ιστορία για τη μοναξιά, την ευθύνη και την ανάγκη για αποδοχή.  Ο νεαρός επιστήμονας Βίκτωρ Φρανκενστάιν δημιουργεί μέσα από τα πειράματα του ένα ζωντανό πλάσμα, όμως μόλις το αντικρίζει, το απορρίπτει λόγω της άσχημης μορφής του.  Αυτή η εγκατάλειψη σημαδεύει για πάντα το δημιούργημά του. Το πλάσμα δεν "γεννιέται" κακό. Έχει την ψυχή ενός μικρού παιδιού που είναι μόνο του και νιώθει βαθειά φοβισμένο.  Όμως παρόλα αυτά καταφέρνει να μάθει  να μιλάει, να σκέφτεται να παρατηρεί την ομορφιά της φύσης και να αισθάνεται. Επιθυμεί να βρει την αγάπη και τη συντροφικότητα, όμως οι άνθρωποι το διώχνουν, το πετροβολούν και το κακομεταχειρίζονται εξαιτίας της εξωτερικής του εμφάνισης και των...

Ένα μικρό όνειρο έγινε πράξη σήμερα, με την έναρξη της Δανειστικής Βιβλιοθήκης της Ενορίας μας - Ενορία Γενεσίου Θεοτόκου Μπεντεβή στο Ηράκλειο. Η αρχή έγινε με τον Αγιασμό, τον οποίο τέλεσαν ο Πανοσιολογιώτατος Αρχιμανδρίτης Χρυσόστομος Νικάκης και ο σύζυγός μου, εφημέριος του ναού,  π. Ιωάννης Νικολάου, με ευχές για καλή λειτουργία  της βιβλιοθήκης και πνευματική ωφέλεια όλων των αναγνωστών μικρών και μεγάλων.  Μετά τον Αγιασμό ανακοινώθηκε ότι θα έχω εγώ τη χαρά να αναλάβω εθελοντικά την ευθύνη για  την λειτουργίας της Δανειστικής Βιβλιοθήκης. Κάτι που για μένα αποτελούσε ένα μικρό προσωπικό όνειρο που σήμερα πήρε σάρκα και οστά, επειδή το να βρίσκομαι ανάμεσα στα βιβλία μου είναι κάτι που με κάνει ιδιαίτερα χαρούμενη.  Ξεχωριστή χαρά μας έδωσε η παρουσία του αντιπρόεδρου του ΟΦΗ κ.Ηλία Πουρσανίδη, ο οποίος μας προσέφερε ως δωρεά για τη βιβλιοθήκη ένα λεύκωμα για τα 100 χρόνια του ΟΦΗ — ένα δώρο με ιδιαίτερη αξία. ...

Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη που ήρθε επιτέλους η στιγμή, η ενορία μας -  Ενορία Γενεσίου Θεοτόκου Μπεντεβή- να ανοίξει τις πόρτες της δανειστικής της βιβλιοθήκης!  Μιας  βιβλιοθήκης με 5.000 τίτλους βιβλίων, για παιδιά, νέους και μεγάλους, για κάθε ηλικία και κάθε ενδιαφέρον. Η δανειστική βιβλιοθήκη θα λειτουργεί κάθε Κυριακή, από  τις 10:00 έως τις 12:00 το μεσημέρι. Θα σας περιμένουμε να διαβάσουμε, να μάθουμε, να ταξιδέψουμε μέσα από τις σελίδες των βιβλίων! Τα εγκαίνια της βιβλιοθήκης μας θα γίνουν την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου στις 10:00 το πρωί. 

Μας φοβούνται και μας σκοτώνουν... Ναι αγαπημένη μου, εμείς γι᾿ αυτά τα λίγα κι απλά πράγματα πολεμάμε για να μπορούμε να ῾χουμε μία πόρτα, ένα άστρο, ένα σκαμνί ένα χαρούμενο δρόμο το πρωί ένα ήρεμο όνειρο το βράδυ. Για να ῾χουμε έναν έρωτα που να μη μας τον λερώνουν ένα τραγούδι που να μπορούμε να τραγουδάμε. Όμως αυτοί σπάνε τις πόρτες μας πατάνε πάνω στον έρωτά μας. Πριν πούμε το τραγούδι μας μας σκοτώνουν. Μας φοβούνται και μας σκοτώνουν. Φοβούνται τον ουρανό που κοιτάζουμε φοβούνται το πεζούλι που ακουμπάμε φοβούνται το αδράχτι της μητέρας μας και το αλφαβητάρι του παιδιού μας φοβούνται τα χέρια σου που ξέρουν να αγκαλιάζουν τόσο τρυφερά και να μοχτούν τόσο αντρίκια φοβούνται τα λόγια που λέμε οι δυό μας με φωνή χαμηλωμένη φοβούνται τα λόγια που θα λέμε αύριο όλοι μαζί μας φοβούνται αγάπη μου κι όταν μας σκοτώνουν νεκρούς μας φοβούνται πιο πολύ. Τάσος Λειβαδίτης "Αυτό το αστέρι είναι για όλους μας", 1952