Το προζύμι της Μεγάλης Παρασκευής
Χριστός Ανέστη! Όσα χρόνια κι αν περάσουν θα μπορώ πάντα να επαναφέρω στη μνήμη μου την "Ιεροτελεστία" της δημιουργίας του προζυμιού που έφτιαχνε η μητέρα μου τη Μεγάλη Παρασκευή. Το ανοιξιάτικο αεράκι ντυνόταν με τ' αρώματα της άγριας βιολέτας , του λεμονανθού, η ατμόσφαιρα ευωδίαζε λιβάνι, και τις θλιμμένες ψαλμωδίες των εγκωμίων συνόδευε η μακρινή βοή του ποταμού που ερχόταν απ' το Φράγμα, μαζί με τη λάμψη ενός χλωμού φεγγαρόφωτου ...και πολλά αστέρια! …Τόσα αστέρια δεν έχω ξαναδεί ποτέ από τότε που ήρθα κι έμεινα στην πόλη...επιστρέφαμε στην εκκλησία μετά την περιφορά του Επιταφίου και η μητέρα μου έβγαζε από την τσάντα της ένα μικρό βάζο που περιείχε αλεύρι μέχρι τη μέση, κι ένα μπουκαλάκι νερό. Την ώρα που διαβαζόταν ο Απόστολος, έριχνε λίγο - λίγο το νερό μέσα στο βάζο κι ανακάτευε μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη. Όταν η ακολουθία τέλειωνε και γυρίζαμε στο σπίτι, τοποθετούσε τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ έβαζε παραπάνω αλεύρι και νερό ,ώστε να γίνει με
Pragmatika yperoxi i xelidonofolia......kai me apla ilika!!!! To mono pou xreiazetai einai na afierosoume ligo xrono kai poli agapi...
ΑπάντησηΔιαγραφήΠάρα πολύ χαριτωμένο!!!! Όμορφες και απλές δημιουργίες.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό καλοκαίρι να έχουμε!!
Επανέρχομαι, γιατί άκουσα ένα πολύ ωραίο τραγουδάκι, τυχαία χθες στο you tube, για το καλοκαιράκι και θα ήθελα να σας το στείλω, για μικρούς και μεγάλους (ιδιαίτερα αφιερωμένο όμως στους μικρούς μας...). Μπορεί βέβαια να το ξέρετε ήδη, αλλά ας το ακούσομε πάλι, αν θέλετε, για γεύση καλοκαιριού παρόλα τα σύννεφα! (καλό μήνα κιόλας!)
ΑπάντησηΔιαγραφήΕπιτρέψτε μου, είναι το "Γλυκό καλοκαιράκι - χορωδια Σπυρου Λαμπρου" και είναι εδώ: http://www.youtube.com/watch?v=Bdq1WtXNo5Q
Καλό μήνα, καλό καλοκαίρι.....και με το καλό στην εκδρομή μας!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ και για το ωραίο τραγουδάκι!!!!