Βρείτε ενδιαφέρουσες συνταγές και στην ιστοσελίδα της Ενορίας Γενεσίου Θεοτόκου Μπεντεβή Ηρακλείου.






Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Βυσσινάδα και μαρμελάδα απο βύσσινα!

Εικόνα
Ο καιρός επιτέλους άρχισε να γίνεται Καλοκαιρινός! Έτσι περνάμε περισσότερες ώρες στην δροσιά της αυλής μας. Παρόλο που ο Αντώνης μου διάβαζε αυτές τις ημέρες επειδή είχε εξετάσεις στο ωδείο, βρήκαμε ευκαιρία μα φτιάξουμε όλοι μαζί ωραία δροσερή βυσσινάδα! Σε μια απογευματινή βολτίτσα που πήγα με το Μανωλάκι μου στο πάρκο στο κέντρο της πόλης βρήκαμε στην αγορά ωραία φρέσκα βυσσινάκια. Την επόμενη ημέρα πιάσαμε από νωρίς «δουλειά» και το διασκεδάσαμε αφάνταστα. Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε για την βυσσινάδα μας; ·          1 κιλό βύσσινα ·          1 κιλό ζάχαρη ·          2 κούπες νερό ·          1 κουταλάκι λεμόνι Ποια η διαδικασία; Πλένουμε τα βύσσινα μας και τους αφαιρούμε τα κοτσάνια. Μετά τα τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τα ζουλάνε τα μικρά μικρά χεράκια για να βγάλουνε όσο περισσότερο ...
Read more »

Μια υπενθύμιση

Εικόνα
Σήμερα Μεγάλη Τετάρτη, είχαμε την ευλογία και την τιμή να παρευρεθεί στην ενορία μας ο Σεβασμιώτατος Αρχιεπίσκοπος Κρήτης κ.κ. Ευγένιος, για να τελέσει τη Θεία Λειτουργία των Προηγιασμένων Δώρων. Μετά το τέλος της ακολουθίας, κεραστήκαμε στην αίθουσα και ξεναγήσαμε τον Σεβασμιώτατο στη βιβλιοθήκη. Μιλήσαμε για βιβλία, για ποίηση και, όταν έφευγε, ύψωσε τα μάτια του προς τα πάνω και  είπε: "Το ταβάνι είναι κι αυτό ένα πάτωμα, αλλά δεν δέχεται να το πατούν. Να γίνεσαι λοιπόν ταβάνι, και να μην ανέχεσαι να σε ποδοπατούν." Κατάλαβα βέβαια ότι δεν μιλούσε για αρχιτεκτονική, αλλά για τον αυτοσεβασμό και τα όρια που πρέπει να βάζουμε στους αλαζόνες ανθρώπους Το ταβάνι δεν πατιέται. Ούτε εμείς πια. Εύχομαι να το θυμόμαστε κάθε στιγμή!   Ευχαριστώ από καρδιάς για την αγάπη!  * Ο Σεβασμιώτατος Αρχιεπισκοπος Κρήτης τίμησε την οικογένεια μας κάνοντας τον Μανόλη μας Αναγνώστη.  Μανόλη μου κάθε μέρα μας κάνεις υπερήφανους!  Σ'αγαπάμε!  Καλό υπόλοιπο της ...
Read more »

"Έγκλημα και τιμωρία"

Εικόνα
Υπάρχουν βιβλία που απλώς διαβάζονται  και βιβλία που μας ακολουθούν για μια ζωή. Το "Έγκλημα και Τιμωρία" του Φιόντορ Ντοστογιέφσκι ανήκει σίγουρα στη δεύτερη κατηγορία. Παρόλο που γράφτηκε πριν από περίπου 160 χρόνια, παραμένει συγκλονιστικά επίκαιρο.  Η πόλη και η ατμόσφαιρα : Η ιστορία μάς μεταφέρει στην Αγία Πετρούπολη του 19ου αιώνα. Μια πόλη γεμάτη φτώχεια, υγρά υπόγεια όπου ζουν ολόκληρες οικογένειες, στενά σοκάκια γεμάτα από ανθρώπους κουρασμένους και χαμένους μέσα στην καθημερινή τους αγωνία για επιβίωση.  Το προσωπικό δράμα του Ρασκλόλνικοφ:  Εκεί συναντάμε τον Ρασκόλνικοφ, έναν νεαρό φοιτητή νομικής που εγκατέλειψε το πανεπιστήμιο λόγω της φτώχειας. Ζει μόνος σε ένα μικρό, ασφυκτικό δωμάτιο, παλεύοντας με τις σκέψεις του και με την αίσθηση ότι ο κόσμος γύρω του τον πνίγει. Αναζητά απεγνωσμένα μια διέξοδο, λίγο "αέρα" για να μπορέσει να αναπνεύσει. Η απελπισία και η αλαζονεία του τον οδηγούν σε μια φρικτή πράξη και από εκείνη τη στιγμή αρχίζει...
Read more »