Η τελευταία εκδρομή με το νηπιαγωγείο!!!

<<Σκέψου περιβόλι μου, όμορφο κι ονειρεμένο τόπο, που κάθε βιόλα μύριζε με το δικό της τρόπο>>.    Ένα μικρούλι κατεργάρικο σύννεφο είχε κρυφτεί στην κόκκινη στέγη, του μικρού μας νηπιαγωγείου και μας περίμενε χαμογελαστό τη μέρα που θα πηγαίναμε την αποχαιρετιστήρια εκδρομή μας… Ακολούθησε το λεωφορείο παίζοντας κρυφτό με τον καλοκαιρινό ήλιο και όταν φτάσαμε στον προορισμό μας , το παραδοσιακό κρητικό χωριό  Αρόλιθο, άρχισε να μας στέλνει τις μικρές ασημένιες σταγόνες του, σαν μικρούς πολύτιμους μίτους που θα ξετυλίγαμε για το ταξίδι μας στον τόπο και το χρόνο… 

Ίσα ισα  να για μουσκέψει τις πέτρινες γλάστρες με τους Βασιλικούς και τ’ Άγιο κλίματα και να μεθούν οι αναμνήσεις ... Μετά έφυγε…   Στην είσοδό του Αρόλιθου μας περίμεναν χαμογελαστές δυο Κρητικοπούλες με παραδοσιακές στολές και μέσα από γραφικά πέτρινα σοκάκια μας οδήγησαν στο πανέμορφο καφενείο του χωριού, για το πατροπαράδοτο κρητικό κέρασμα… 

Η μυρωδιά της κανέλας και πορτοκαλιού μπερδεύονταν με την ευωδία του καφέ, καθώς όλοι μαζί μαμάδες και παιδιά καθόμαστε στα χρωματιστά ξύλινα τραπεζάκια  ...είχαμε γίνει μια μεγάλη χαρούμενη  συντροφιά… κι ονειρευόμασταν το καλοκαίρι….

Περιπλανηθήκαμε ανάμεσα στα ανθισμένα περιβόλια, ζυμώσαμε  ψωμί σε πήλινες λεκανίδες …. 

φτιάξαμε  πήλινα μικρά καλαθάκια , σκάψαμε το νοτισμένο χώμα και φυτέψαμε 

σιτάρι ,μάθαμε μαντινάδες και χορέψαμε Πεντοζάλη στην πλατεία του χωριού .....

Φαγαμε λουκουμάδες με κρητικό μέλι και κάθε μαμά φρόντισε να φέρει ενα μικρό κέρασμα για τα παιδιά…

Μαζί με το Μανωλάκι φτιάξαμε τα αγαπημένα μας μπισκοτάκια ,για να τα πάρουμε μαζί μας στην εκδρομή…      

Υλικά: 1κούπα λάδι, ½ κούπα μαργαρίνη, 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού, 1 κούπα ζάχαρη  2 βανίλιες ,ξύσμα πορτοκαλιού , 1 μπέικιν,   αλεύρι περίπου 5 κούπες…. 

Εκτέλεση: Χτυπάμε το λάδι, τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού, τις βανίλιες ….Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν .... Η ζύμη μας πρέπει να είναι εύπλαστη…  Εμείς προσθέσαμε στη μισή κακάο και κόψαμε τα μπισκοτάκια μας σε διάφορα σχέδια… τα ενώσαμε με σπιτική μαρμελάδα και μοσχομύρισε το σπίτι !!!!!!!

Καλό καλοκαίρι σε όλα τα παιδάκια… 

Με το καλό στο Δημοτικό!!!