ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Ο καιρός επιτέλους άρχισε να γίνεται Καλοκαιρινός! Έτσι περνάμε περισσότερες ώρες στην δροσιά της αυλής μας. Παρόλο που ο Αντώνης μου διάβαζε αυτές τις ημέρες επειδή είχε εξετάσεις στο ωδείο, βρήκαμε ευκαιρία μα φτιάξουμε όλοι μαζί ωραία δροσερή βυσσινάδα! Σε μια απογευματινή βολτίτσα που πήγα με το Μανωλάκι μου στο πάρκο στο κέντρο της πόλης βρήκαμε στην αγορά ωραία φρέσκα βυσσινάκια. Την επόμενη ημέρα πιάσαμε από νωρίς «δουλειά» και το διασκεδάσαμε αφάνταστα. Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε για την βυσσινάδα μας; ·          1 κιλό βύσσινα ·          1 κιλό ζάχαρη ·          2 κούπες νερό ·          1 κουταλάκι λεμόνι Ποια η διαδικασία; Πλένουμε τα βύσσινα μας και τους αφαιρούμε τα κοτσάνια. Μετά τα τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τα ζουλάνε τα μικρά μικρά χεράκια για να βγάλουνε όσο περισσότερο ...

Σήμερα τα παιδάκια μας αποχαιρετούν προσωρινά το σχολείο και ξεκινούν τις καλοκαιρινές τους διακοπές! Στο σχολείο μας εχθές το απόγευμα είχαμε και την καθιερωμένη γιορτή. Τα παιδιά της Ε’ τάξης, που είναι και ο Αντώνης μου, χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς και μετέδωσαν το κέφι τους αλλά και την ζωντάνια τους σε όλους εμάς που βρεθήκαμε εκεί.        Σήμερα το πρωί πήραμε τους ελέγχους μας και αποχαιρετίσαμε την δασκάλα μας, την κ.Νίκη. Επειδή είναι παράδοση τα παιδιά να εύχονται «Καλό Καλοκαίρι» στην κυρία τους με ένα δωράκι, σκεφτήκαμε με τον Αντώνη μου φέτος, να της χαρίσουμε ένα χειροποίητο «μουσικό» ψαράκι από ανακυκλωμένο υλικό. Ας δούμε λοιπόν πως μπορούμε εύκολα και με καλή διάθεση να το φτιάξουμε. Για το ανακυκλωμένο ψαράκι μας θα χρειαστούμε: ·          1 μεγάλο κουτί μπισκότων ( το ανακυκλώσαμε γιατί είχε ήδη πολλή ταλαιπωρία απο το μικρό μου) ·          ...

Ημέρα γιορτής σήμερα, μεγάλης εορτής, του Αγίου Πνεύματος και σκέφτηκα να φτιάξουμε το αγαπημένο γλυκάκι των παιδιών μου! Είναι μια πολύ νόστιμη πίτα-τάρτα σοκολάτας που την αγαπάνε πολύ τα μικρά μου επειδή την φτιάχνουν «μόνοι» τους, μιας και είναι εύκολη στην παρασκευή της , καθώς δεν χρειάζεται μίξερ, δεν περιέχει αυγά που να χρειάζεται να τα σπάσουν και να πέφτουν τα τσόφλια στο μείγμα και το βασικό είναι πεντανόστιμο γλυκό χωρίς να περιέχει ζωικά λιπαρά!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΑΣ Εκτός από καλή διάθεση (που είναι το βασικό για να πετύχει η κάθε μας συνταγή) χρειαζόμαστε και: Α. Για την βάση μας o   1 ποτήρι πορτοκαλάδα o   Μισό ποτήρι ζάχαρη o   Μισό ποτήρι λάδι o   2 ποτήρια φαρίνα Β. Για την κρέμα μας ·         2 κουβερτούρες ·         1 κρέμα καρύδας ·         1 κουταλάκι το...

Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι!!! Ήρθε και ο Ιούνιος και μαζί του η αγαπημένη εποχή …… το καλοκαιράκι….. Τέτοιες μέρες αρχίζουμε και διακοσμούμε λίγο παραπάνω την αυλή μας καθώς περνάμε πολλές ώρες παίζοντας και σκαλίζοντας τις γλάστρες (το μικρό μου σκάβει συνεχώς με τις μπουλντόζες του) Η πρώτη μας καλοκαιρινή κατασκευή για φέτος είναι ένα πανεύκολο στεφανάκι για να στολίσουμε την πόρτα μας. Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι απλά: ·          Ένα λευκό στεφανάκι από φελιζόλ ·          Τέμπερα ·          Αφρώδες υλικό ·          Κόλα γενικής χρήσεως ·          Τούλι και μ ατάκια χειροτεχνίας Διαδικασία:                 Βάφουμε το στεφανάκι μας με την τέμπερα  (ο Αντώνης μου ...