Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2020

Κεραλοιφή για το καλοκαίρι



Το αγαπημένο βάλσαμο για το καλοκαίρι!  Με κερί μέλισσας,  λεβάντα και μαστίχα! Δοκιμάστε να το φτιάξετε! 

Το κερί της μέλισσας έχει μαλακτικές ιδιότητες, Έτσι βοηθάει την επιδερμίδα μας να παραμείνει ελαστική , χαρίζοντας του την απαραίτητη υγρασία και ενυδάτωση. Περιέχει αντιβιοτικές ,αντισηπτικές ουσίες κι έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
 Η κεραλοιφή είναι ένα φυσικό προϊόν - βάλσαμο  ιδιαίτερα αποτελεσματικό  στις επιδερμίδες που παρουσιάζουν ακμή, εξανθήματα και σπυράκια, είναι επουλωτική αναπλαστική και βοηθάει στην αντιμετώπιση των προβλημάτων του δέρματος .
 Ο συνδυασμος του ελαιόλαδου με το κερί μέλισσας  που εμπεριέχεται στην κεραλοιφή , μας δίνει ωφέλιμα βάλσαμα για το δέρμα μας τα οποία είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες,  τρέφουν το δέρμα μας, ενισχύουν την ελαστικότητα του, και αναπληρώνουν τα πολύτιμα λιπίδια της επιδερμίδας.
Η κεραλοιφή όπως και όλα τα φυσικά καλλυντικά που περιέχουν κερί και έλαιο βάσης (ελαιόλαδο, αμυγδαλελαιο λάδι άργκαν), δεν περιέχουν καθόλου νερό στη σύσταση τους...Γι'αυτό το λόγο δεν απαιτούν καμία προσθήκη συντηρητικού ή χημικού για τη διατήρησή τους. Αποτελούν επομένως , το απόλυτο φυσικό  προϊόν με αγνά υλικά.

Η κεραλοιφή επίσης, είναι ευρέως γνωστή και για την αντιγηραντική της δράση. Καθώς το κερί της μέλισσας είναι ιδιαίτερα ενυδατικό και επουλωτικό, προσφέρει στο δέρμα μας την απαραίτητη υγρασία, που χάνεται με την πάροδο του χρόνου  προκαλώντας έτσι την αφυδάτωση του δέρματος και τη δημιουργία ρυτίδων. Επίσης, η επουλωτική του δράση λειαίνει τα σημάδια του χρόνου και προσδίδει στην επιδερμίδα μας τη χαμένη της λάμψη. Η βασική συνταγή  και η διαδικασία παρασκευής για την κηραλοιφη μου είναι εδώ...      http://eirini-nikolaou.blogspot.com/2017/10/blog-post.html?m=1 




Δοκιμάστε να τη φτιάξετε, και μη φοβάστε να χρησιμοποιήσετε και ελαιόλαδο για τις κεραλοιφές προσώπου! Όταν είναι καθαρό και  όχι ραφιναρισμένο ,τα οφέλη του για την επιδερμίδα είναι εξαιρετικά! Έχει πληθώρα  από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες! 

Περιέχει :Βιταμίνη Ε: ενυδατώνει την επιδερμίδα και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες
Βιταμίνη C:αποτρέπει τον σχηματισμό ρυτίδων,ενισχύει την παραγωγή του κολλαγόνου  και έχει λευκαντικές ιδιότητες
Βιταμίνη Α: μειώνει και αποτρέπει τον σχηματισμό των ρυτίδων,ενισχύει την παραγωγή του κολλαγόνου,καταπολεμά την ακμή και ''εξαφανίζει'' τις μαύρες κηλίδες
Ρεσβερατρόλη: καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και αντιμετωπίζει την καταστροφή της επιδερμίδας από τις ακτίνες UV!  Επίσης το ελαιόλαδο είναι το ιδανικό λάδι βάσης για να εκχυλίσουμε τα βότανα μας, και δεν "ταγγίζει" (οξυδώνεται- χαλάει) εύκολα!                                                         
Στις κεραλοιφές επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε συνδυασμό με το κερί , βούτυρο κακάο ή βούτυρο καρυτέ. Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι αιθέρια έλαια ( λεβάντα- τριαντάφυλλο) που είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δέρματος! Ή να προσθέσουμε τριμμένη μαστίχα Χίου!
Όμως  προσοχή σας παρακαλώ, με τα αιθέρια έλαια! Περιέχουν  αρκετά ισχυρές ουσίες και χρειάζεται να έχουμε κάποιες βασικές γνώσεις πρίν τα χρησιμοποιήσουμε!  Γι αυτό η καλύτερη λύση αν θέλουμε να προσθέσουμε αιθέριο έλαιο είναι εκείνη της λεβάντας, που είναι ασφαλής ακόμα και για τα παιδιά ενώ ταυτόχρονα έχει και πολλά ωφέλη για το δέρμα μας! 
                                                              



Η συνταγή μου για καλοκαιρινή κεραλοιφή ιδανική για μετά τη θάλασσα:  5 κουταλιές λάδι λεβάντας,  ή καλέντουλας (Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε  μόνο απλό ελαιόλαδο, ή μόνο αμυγδαλέλαιο)  5 κουταλιές λάδι αμυγδάλου, 1 κουταλιά κερί μέλισσας, 1 κουταλιά βούτυρο κακάο, 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας, ένα δάκρυ τριμμένη μαστίχα.   Η διαδικασία απλή! Σε μπέν μαρί λιώνουμε το κερί με το βούτυρο κακάο, και προσθέτουμε τα λάδια, και την τριμμένη μαστίχα. Τοποθετούμε την αλοιφή μας σε καθαρό βαζάκι , περιμένουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία και προσθέτουμε το αιθέριο έλαιο. Όταν κρυώσει εντελώς σκεπάζουμε το βάζο. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος!

Τρίτη, 26 Μαΐου 2020

Σπιτική λεμονάδα!


Αναζητώντας τη δροσιά στον κήπο των ευχών στέκομαι δίπλα στο παράθυρο...Στην Κρήτη φυσούν νοτιάδες το Μάιο ανεβάζουν το θερμόμετρο στα ύψη ,κι αφήνουν μικρούς κόκκους γύρης παντού στο πέρασμα τους... εκείνες τις μέρες αναζητάς ίσκιο κάνεις υπομονή και περιμένεις τη νοθιά να φύγει... Τώρα έχει έρθει ένας διαφορετικός άνεμος, φέρνει την αλμύρα της θάλασσας  και τα γήινα αρώματα της ξερής χλόης... καμία φορά μεταφέρει και τα πέταλα  μιας πικροδάφνης που ανθίζει στην αρχή του μικρού μας δρόμου...καθώς κι ένα αγιόκλημα να σκαρφαλώνει στο μπαλκόνι του νου. Μαζί του έρχονται και  τα γέλια των παιδιών απ' το δρόμο της γειτονιάς, τα χαρούμενα κουδουνάκια   των ποδηλάτων τους αντηχούν στον απογευματινό ουρανό...ο Κοτσυφός αρχίζει το τραγούδι όταν ακούει κουδούνισμα , τα παιδιά το ξέρουν και γελούν.


Συχνά  ο μικρός μου και οι φίλοι του βρίσκουν καταφύγιο στην πίσω αυλή στον ίσκιο της γιαγιάς  ελιάς ,να πάρουν μια ανάσα, να μου ζητήσουν νερό... Το περασμένο καλοκαίρι όταν είχα γλυκό υποβρύχιο πάντα τα φίλευα... έβλεπα τόση χαρά στα μάτια τους για ένα τόσο απλό και ταπεινό  κέρασμα... Τους αρέσουν πολύ και οι καραμέλες Τσάρλεστον...να μην ξεχάσω ν'αγοράσω  όταν θα κατεβώ στο κέντρο...  Θυμάμαι μια μέρα που  έψηνα  μπισκότα , στεκόμουν στο παράθυρο παρατηρώντας τα  να παίζουν κι η Κωνσταντίνα  άφησε τη μπάλα  να κυλήσει  στο χωματένιο μονοπάτι ... κοίταξε το Μανώλη και του είπε: "Πώωωω!! τι φτιάχνει πάλι η μαμά σου; Μύρισε όλη η γειτονιά!!" ...Έτσι θέλω να με θυμούνται όταν περπατάνε στους ενηλίκους δρόμους τους... Σαν τη μαμά Ειρήνη που σκόρπιζε μυρωδιές και γεύσεις  στα παιδικά καλοκαίρια τους! Τώρα θα  τα περιμένει μια καινούργια έκπληξη: 


Σπιτική λεμονάδα! Αρωματισμένη με λεβάντα και δυόσμο.
Η συνταγή απλή, παιδική και υπέροχη!  

Υλικά: Μία κούπα νερό, δύο κούπες ζάχαρη, 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού, μία κούπα χυμό λεμονιού.  Διαδικασία: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και το ξύσμα  για πέντε λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού , ( φτιάχνουμε δηλαδή ένα σιρόπι ) το στραγγίζουμε και το φυλάγουμε σε γυάλινο μπουκάλι. Για να φτιάξουμε λεμονάδα  βάζουμε στο ποτήρι δύο τρία εκατοστά απ' το σιρόπι μας και προσθέτουμε παγάκια,  φρέσκο δυόσμο ή λεβάντα. Χριστός Ανέστη!  Όμορφε κόσμε!  Φτιάξτε δροσερή λεμονάδα  να κεράσετε αγάπη και δροσιά το γείτονα σας...Δεν είναι ανάγκη να έρθετε πολύ κοντά...ας κρατήσουμε τις αποστάσεις ασφαλείας...ας την προσφέρουμε μ’ ένα χάρτινο ποτηράκι δε θα πάθουμε τίποτα... αντίθετα θα κερδίσουμε ένα χαμόγελο! Και μην ξεχνάμε  να  ανακυκλώνουμε , και να μειώσουμε τη χρήση του πλαστικού!  Είναι επιτακτική ανάγκη!!!Εγώ είμαι πολύ χαρούμενη που βρήκα αυτά τα υπέροχα ανοξείδωτα καλαμάκια!...Ένα κέρασμα για το Χριστός Ανέστη που σε λίγο φεύγει... Κάθε φορά που κερνάμε ένα παιδί είναι σα να φιλεύουμε τον άγγελο μας... θυμάστε; Το είχα ξαναγράψει τα Χριστούγεννα...Τι καλά τα λέει τ' αηδόνι.

Τετάρτη, 13 Μαΐου 2020

Η κρέμα του Γαληνού

Η πρώτη κρέμα προσώπου στην ιστορία της κοσμετολογίας παρασκευάστηκε από τον  δεύτερο σπουδαιότερο Έλληνα  γιατρό  της αρχαιότητας Κλαύδιο Γαληνό το 150 μ.Χ.
Είναι απόλυτα φυσική , ενυδατική  αντιρυτιδική με πολλά οφέλη για την επιδερμίδα  και είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους δέρματος.
Θα χρειαστούμε:
-8 κουταλιές της σούπας αγνό παρθένο ελαιόλαδο(ή αμυγδαλέλαιο το οποίο το βρίσκουμε στα φαρμακεία, ή οποιοδήποτε βοτανόλαδο που έχουμε  παρασκευάσει εμείς στο σπίτι μας
-2  κουταλιές της σούπας κερί μέλισσας
-3 κουταλιές σούπας ροδόνερο ή  ανθόνερο  λεβάντας.. . Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αν θέλουμε κάποιο έγχυμα από καλέντουλα, ροδοπέταλα, χαμομήλι ή κυνόροδα
-1 αποστειρωμένο βαζάκι
προαιρετικά (αφού η κρέμα μας γίνει χλιαρή)10-15 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο.
Σε μπεν μαρί και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το κερί να λιώσει.. Προσθέτουμε το λάδι της επιλογής μας.
Συγχρόνως  βάζουμε και το ανθόνερο (ή φτιάχνουμε έγχυμα  με το βότανο που θέλουμε,) σε μπέν  μαρί να ζεσταθεί. Στη συνέχεια   αποσύρουμε από τη φωτιά, και αναμιγνύουμε την υδάτινη με την ελαιώδη φάση ρίχνοντας  το νερό στο λάδι  λίγο -λίγο,  ανακατεύοντας με ένα μιξεράκι.. Ανακατεύουμε μέχρι το μίγμα να πάρει την μορφή κρέμας.. Σε αυτή τη φάση αφού θα έχει πέσει η θερμοκρασία του μίγματος προσθέτουμε το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο . Τέλος αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένο βαζάκι. Το ιδανικό βαζάκι για την  αποθήκευση ενός σπιτικού καλλυντικού είναι εκείνο που διαθέτει αντλία έτσι ώστε να μην έρχεται σε επαφή με τα χέρια μας αλλά εφόσον είμαστε προσεκτικοί και έχουμε πλυθεί  καλά πριν χρησιμοποιήσουμε την κρέμα μας,  δεν θα  υπάρξει πρόβλημα.
Διατηρείται για 2 μήνες στο ψυγείο το καλοκαίρι και το χειμώνα σε δροσερό μέρος..
 



Πρέπει να προσέξουμε:
Το ανθόνερο και το μίγμα λάδι-κερί να είναι περίπου στην ίδια θερμοκρασία και η ροή του  νερού να γίνεται πολύ σιγά γιατί αν το προσθέσουμε όλο μαζί θα διαχωριστεί η ελαιώδη φάση από την υδάτινη και η κρέμα θα "κόψει". ..
Η ποσότητα του νερού να μην υπερβαίνει την ποσότητα του λαδιού... γιατί και πάλι δεν θα δέσουν τα υλικά μας!   Μπορούμε να κάνουμε συνδυασμό αιθέριων ελαίων : τριαντάφυλλο -γεράνι , γιασεμί- λιβάνι  και πολλούς άλλους συνδυασμούς.. Μεγάλη προσοχή στα αιθέρια έλαια των εσπεριδοειδών!!(πορτοκάλι λεμόνι) Τα προσθέτουμε μόνο σε κρέμες νυκτός και πότε μα ποτέ σε κρέμες ημέρας!  Επίσης προσοχή και στο βαλσαμέλαιο!! Ούτε αυτό ενδείκνυται για την ημέρα!  Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε και στα παιδιά μας για ενυδάτωση μετά την παραλία  εφόσον βάλουμε  ελαιόλαδο, ανθόνερο λεβάντας ,και αιθέριο έλαιο λεβάντας που είναι κατάλληλα για παιδιά. Η  βασική συνταγή της κρέμας του Γαληνού είναι αυτή όμως μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μία κουταλιά από το κερί με μια κουταλιά βούτυρο κακάο. Είναι σχετικά εύκολη στην παρασκευή της όμως πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την καθαριότητα των σκευών και των εργαλείων που θα χρησιμοποιηθούν (πλύσιμο με καυτό νερό και πέρασμά με οινόπνευμα όταν στεγνώσουν γιατί η κρέμα μας είναι φυσική και πιάνει εύκολα μούχλα. Μεγάλη προσοχή και στις θερμοκρασίες των υλικών για να "δέσουν" όπως πρέπει... Αυτή η κλασική κρεμούλα είναι η αγαπημένη μου την έχω φτιάξει με πολλές παραλλαγές ελαίων , βουτύρων και αιθέρων ελαίων. Και δεν την αλλάζω με καμία του εμπορίου!  Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!


Τρίτη, 14 Απριλίου 2020

Άκου, χελιδόνι



Τι γυρεύεις χελιδόνι σε θάλασσες και  λόφους και μακρινά λιβάδια; Ψάχνεις να βρεις το αγαπημένο πλάσμα του Θεού; Αχ μικρό μου ! Δε γνωρίζω ποιο είναι το λατρευτό του δημιούργημα,  αλλά ξέρω ποιο είναι το χειρότερο! Θέλεις να μάθεις; Κοίταξε γύρω σου! Η φύση αργοπεθαίνει...τα ζώα εξαφανίζονται.. 




γέμισε η γη ανθρώπους!  Τα πάντα γκρέμισαν! Για όλα φταίνε! Σάστισε το μικρό χελιδόνι. Ξέσπασε σε θρήνο γοερό, που ακούστηκε σε όλο το ανοιξιάτικο λιβάδι!  " Θα φύγω είπε! Δεν ξαναφέρνω την άνοιξη στον κόσμο τους " Σουρούπωνε...κι ο ήλιος είχε βάψει πορτοκάλι τον ουρανό. Το μικρό χελιδόνι θλιμμένο θέλησε να πετάξει για τελευταία φορά πάνω απ' την πόλη ...


να αποχαιρετήσει τον κόσμο που τόσο αγάπησε...και τότε... ένα μικρό ρυθμικό χτύπημα τράβηξε την προσοχή του...το έκανε να κατέβει να πετάξει πιο χαμηλά...και τότε είδε...


Έναν ηλικιωμένο ιερέα να στέκεται μπροστά στον Εσταυρωμένο Χριστό...και μετά να γονατίζει τόσο πολύ, που ακουμπούσε το κεφάλι του στο πάτωμα κάνοντας εκείνο το μικρό θόρυβο.


Έπειτα σηκωνόταν όρθιος έκανε το σταυρό του και ξανά προσκυνούσε, παρακαλώντας το Θεό να ελεήσει όλους τους ανθρώπους της γης... Μέσα στη μεγάλη του έκπληξη το μικρό χελιδόνι πέταξε λίγο πιο χαμηλά και στάθηκε στο παραθυράκι του τρούλου...και είδε την εικόνα της Αναστάσεως του Χριστού ... 


Τότε κατάλαβε...Το αγαπημένο πλάσμα του Θεού είναι ο άνθρωπος! Γιατί σ' εκείνον έδωσε ο Θεός την εικόνα Του.. Γιατί για εκείνον κατέβηκε στη Γη και γιατί μόνο ο άνθρωπος μπορεί πραγματικά να μετανοεί, να ζητά συγχώρεση και του ανοίγονται οι πύλες του ουρανού! 
Ένα υπέροχο βιβλίο που διαβάσαμε αυτές τις ημέρες με τίτλο: «Άκου, χελιδόνι» της Μαρίας Ξανθάκη και μοναδική εικονογράφηση από την Μαρία Νασοπούλου και τις εκδόσεις Έαρ.


Διαβάζουμε και δημιουργούμε.... Γιατί έτσι αισθανόμαστε καλύτερα! Και βλέπετε τα αποτελέσματα!