Δυο συνταγές για το Σαββατοκύριακο


Γειά σου αγαπημένη παρέα του μπλογκ!  
Τις νηστίσημες συνταγές τις  αγαπώ πολύ επειδή είναι πιο υγιεινές και γιατί δεν μου αρέσει ιδιαίτερα το κρέας. Θα μπορούσα άνετα να μην φάω ποτέ στη ζωή μου... Δεν έχει να κάνει με ιδεολογία απλά δεν μου αρέσει. 

Σήμερα  λοιπόν σας έχω δυο υπέροχες συνταγές που τις έφτιαξα για τα αγόρια μου την περασμένη εβδομάδα και τους άρεσαν πολύ! 

Η αγαπημένη μας μακαρονάδα με σόγια... 




Για μένα έφτιαξα μακαρόνια χωρίς γλουτένη.... 



Κι ένα πολύ ωραίο Κέικ σοκολάτας... 
Μυρίζει τόσο ωραία! Σκέφτομαι να το φτιάξω και με δικό μου αλευράκι. 








Η συνταγή είναι αυτή όμως αντί για νερό έβαλα χυμό πορτοκαλιού και ρόφημα αμυγδάλου... Επίσης έβαλα λιγότερη ζάχαρη και πρόσθεσα στο αλεύρι πριν το βάλω στο μείγμα 1/4 κουταλάκι του γλυκού κομμι ξανθάνης για να μη διαλυθεί λόγω έλλειψης αυγων. 





Έγινε πολύ ωραίο όπως μου είπαν τα αγόρια μου! 

Το γλάσο είναι στις προηγούμενες φωτογραφίες. 

Καλή επιτυχία σε όσες μανούλες τα φτιάξουν!



Οι συνταγές είναι από το βιβλίο
"Σαρακοστιανα" και θα το βρείτε στο βιβλιοπωλείο της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κρήτης στην πλατεία του Αγίου Μήνα. 



Καλό Σαββατοκύριακο με υγεία! 

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Νηστίσιμοι κουραμπιέδες

Εικόνα
Μέρες  καραντίνας  και το σπίτι δεν αδειάζει από κόσμο!  Κατέβηκαν  απ'το   πατάρι  τα  καλικαντζαράκια  και με αρχηγό  τους  το Φρίτιο  σκορπίζουν παντού  άχνη  ζάχαρη !  Μου  έκρυψαν την κόλλα του ντεκουπάζ,  μου  λάδωσαν τα πινέλα  και με προειδοποίησαν ότι αν δεν τους φτιάξω να φάνε  κουραμπιέδες  θα μου σκίσουν όλα τα Χριστουγεννιάτικα ριζόχαρτα! Τι να κάνω κι εγώ , για να γλυτώσω  από  τις σκανδαλιές τους  είπα να δοκιμάσω να φτιάξω μια παλιά νηστίσιμη συνταγή μήπως προλάβουν να φάνε και τ'αγορια μου κανένα φρεσκοψημένο κουραμπιέ. Νηστίσιμοι κουραμπιέδες  Υλικά : 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου, 1 κούπα λάδι, 1/2 κούπα ζάχαρη, 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ, 1κούπα τριμμένη καρύδα, 1 κούπα αμύγδαλα αλεσμένα, 2 βανίλιες, 1 μπέικιν,  700 γραμ.αλεύρι περίπου  Διαδικασία: χτυπάμε στο μίξερ τη μαρμάρι...
Read more »

Χριστουγεννιάτικο δωράκι για τους αναγνώστες

Εικόνα
  Φέτος, καθώς αδειάζαμε την παιδική βιβλιοθήκη στο δωμάτιο του Μανόλη για να κάνουμε χώρο για καινούρια βιβλία, ανακαλύψαμε με χαρά δύο πολύ αγαπημένα χριστουγεννιάτικα παραμύθια. Αυτά τα βιβλία συντρόφεψαν τις γιορτές μας για πολλά χρόνια, διαβάζοντάς τα με τα παιδιά μου και ζώντας μαζί τους τη γλυκιά ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων. Ο κόσμος των ιστοριών και παραμυθιών αυτών είναι γεμάτος με χαρά, αγάπη και την αίσθηση της οικογενειακής θαλπωρής που τα Χριστούγεννα φέρνουν. Θέλοντας να μοιραστούμε αυτή την παραμυθένια ατμόσφαιρα αποφασίσαμε να κάνουμε δώρο αυτά τα βιβλία σε έναν από τους αναγνώστες του μπλογκ μας. Ελπίζουμε τα βιβλία  να σας φέρουν την ίδια ζεστασιά και χαρά που μας έφερναν σε εμάς, και να γίνουν και για εσάς μια γλυκιά ξεχωριστή σύντροφιά στις γιορτές. Τα βιβλία που σας χαρίζουμε είναι : "24 ιστορίες για να καλοσωρίσεις το Χριστό" των εκδόσεων Μεταίχμιο  "24 ιστορίες για τα Χριστούγεννα" των εκδόσεων Παπαδόπουλος  ...
Read more »

Δεντράκι από φυσικά υλικά

Εικόνα
Αγαπημένη μπλογκοπαρεούλα καλό κι ευλογημένο μήνα!    Εύχομαι σε όλους έναν υπέροχο  Δεκέμβριο, γεμάτο  υγεία, χαρά, ζεστασιά και δημιουργικότητα! Καθώς οι γιορτές πλησιάζουν, ας γεμίσουν οι καρδιές μας με φως, αγάπη και τα σπίτια μας με όμορφες στιγμές και μυρωδιές από γλυκές χειροποίητες λιχουδιές.  Σήμερα σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια εύκολη χριστουγεννιάτικη κατασκευή φτιαγμένη με φυσικά υλικά και άδειες συσκευασίες από προϊόντα που είχα στο σπίτι. Η πρώτη κατασκευούλα του Δεκέμβρη είναι ένα Χριστουγεννιατικο δέντρο φτιαγμένο από ξύλα που βρήκα μαζί με το Μανόλη σε μια εκδρομή. Πάμε λοιπόν να δούμε πως έγινε : Υλικά :Ξύλα, άδεια συσκευασία από κονσέρβα (εγώ χρησιμοποίησα ένα ντενεκεδάκι από το φαγητό της Ρόζας)  άδεια συσκευασία από γάλα,  παλιό βιβλίο, σπάγκο, κόλλα σιλικόνης, βρύα, φωτάκια.  Διαδικασία : Κολλάμε με σιλικόνη τα ξύλα σε τρίγωνο  να σχηματιστεί το δέντρο, και στη βάση του ένα επιπλέον ξύλο για κορμό και περιμένουμε να ...
Read more »