Ένα πεντανόστιμο κέικ!

Ένα πεντανόστιμο κέικ, από άλλες εποχές. Τότε που οι μαμάδες μας, δε φοβόταν να χρησιμοποιούν το βιτάμ ή τη φυτίνη στις συνταγές τους. Υπήρχε μια εποχή που κι εγώ απέφευγα τη μαργαρίνη  όμως όταν το σκέφτηκα καλύτερα κι έκανα μια αναδρομή στις παιδικές μου γευστικές αναμνήσεις,  είδα πως δεν υπήρχε καμιά "αφορεσμένη" τροφή για τα παιδιά .Στο πρωινό μας είχαμε γάλα του κουτιού Νουνού, μερέντα με ψωμί ή βιτάμ με μαρμελάδα...


Κάθε φορά που βλέπω αυτά τα προϊόντα στα ράφια του σούπερ μάρκετ έρχονται στο μυαλό μου ξυπνήματα πρωινά  και μυρωδιά σχολείου..Έτσι έπαψα να γκρινιάζω με τα πάντα και να κατατάσσω τις τροφές σε "καλές" και "κακές". Τίποτα δεν είναι βλαβερό όταν υπάρχει μέτρο.

Αυτό το "παλιομοδίτικο" Κεϊκ λοιπόν είναι ιδανικό για κολατσιό στο σχολείο και για απογευματινό , μετά το διάβασμα που είμαστε τόσο κουρασμένοι. Το παλιό βιβλίο των συνταγών  έχει αγοραστεί από ένα χριστουγεννιάτικο παζάρι στην αυλή της Λότζια.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Η κρέμα του Γαληνού

Βυσσινάδα και μαρμελάδα απο βύσσινα!

Εκδρομή στις Μαργαρίτες