Η ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ!!!!!
Η
ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ!!!!!
.jpg)
Ευχαριστώ πολύ
τους άντρες της ζωής μου( π.Ιωάννη και παιδιά Αντώνη και Μανώλη) για την όμορφη έκπληξη τούρτα πασχαλίτσα στα
γενέθλια μου.
"Τρελή ζύμη" χωρίς γλουτένη
Γειά σου αγαπημένη παρέα του μπλογκ. Μια ακόμα εύκολη συνταγή χωρίς γλουτένη θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα. Είναι η δική μου εκδοχή για την περίφημη τρελή ζύμη. Ένα ζυμαράκι ιδιαίτερο που μπορούμε να φτιάξουμε πολλές διαφορετικές συνταγές αλμυρές ή γλυκές. Υλικά : 1 κούπα γάλα χωρίς λακτόζη 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 4 κουταλάκια κουταλάκια του γλυκού μαγιά στιγμής 4 κούπες αλεύρι χωρίς γλουτένη (εγώ είχα της schar για ψωμί και το self raising της doves έβαλα μισό μισό στη ζύμη) 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη 1 1/5 κούπας γιαούρτι χωρίς λακτόζη 2 κουταλιές της σούπας φυτικό βούτυρο λιωμένο ή λάδι 1 αυγό Σε μικρό μπολ βάζουμε το γάλα χλιαρό (όχι ζεστό) μαζί με την μαγιά και το αφήνουμε για 10 λεπτά να φουσκώσει. Σε ένα άλλο μεγαλύτερο μπολ ανακατεύουμε , το αλεύρι το αλάτι τη ζάχαρη , το μπέικιν, το αυγό χτυπημένο μαζί με το γιαούρτι το λάδι και το μίγμα γάλακτος - μαγιάς. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δημιουργ
XRONIA SOY POLLA....NA TA EKATOSTISEIS!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήKALH YPOMONH ME OLOYS MAS!!!!!!!!
SE AGAPAME KAI THELOYME PANTA TO DYNATO NA SE BLEPOYME EYTYXISMENH.
Χρόνια σου πολλά πρεσβυτέρα μας!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύχρονη, χαρούμενη, ευτυχισμένη και πάντα δημιουργική!!!
Να χαίρεσαι την όμορφη οικογένειά σου!!!
Και εμείς να σας χαιρόμαστε όλους σας!!!!
Υ.Γ.(ουάου τούρτα σπέσιαλ και εποχιακή! Χαρά σ'αυτούς που τη γεύτηκαν!)
Και από τη γιαγιά Καλλιρρόη:
"Χρόνια πολλά σου εύχομαι, εις τα γενέθλιά σου,
να ζήσεις χρόνια εκατό, κι ό,τι ποθεί η καρδιά σου!!!"
Ευχαριστώ, να είστε όλοι καλά!
ΔιαγραφήΌντως σπέσιαλ τούρτα, ιδιαίτερη...ξέρουν ότι μου αρέσουν οι πασχαλίτσες!!! Δεν χρειάζεται να πω ότι δεν έμεινε ούτε για δείγμα!!!!
Πολλές ευχαριστίες και στην κ.Καλλιρρόη!!!!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΑΜΑ. ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙΣ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜΕ ΑΓΑΠΗ ΤΑ ΠΑΙΔΆΚΙΑ ΣΟΥ
ΑΝΤΩΝΗΣ & ΜΑΝΩΛΗΣ
Σας ευχαριστώ πολύ παιδάκια μου!!!!
ΔιαγραφήΕυχαριστώ και τον "γραμματέα" για την μεταφορά των ευχών και εδώ!!!